{"id":131,"date":"2026-01-06T03:38:35","date_gmt":"2026-01-06T03:38:35","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.saborcaseiro.store\/index.php\/2026\/01\/06\/bolinho-de-aipim-com-carne-delicioso-para-servir-como-petisco-na-sua-festa-de-reveillon\/"},"modified":"2026-01-06T03:38:35","modified_gmt":"2026-01-06T03:38:35","slug":"bolinho-de-aipim-com-carne-delicioso-para-servir-como-petisco-na-sua-festa-de-reveillon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.saborcaseiro.store\/index.php\/2026\/01\/06\/bolinho-de-aipim-com-carne-delicioso-para-servir-como-petisco-na-sua-festa-de-reveillon\/","title":{"rendered":"Bolinho de aipim com carne delicioso para servir como petisco na sua festa de r\u00e9veillon"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Bolinho-De-Aipim-10-12.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-post-image\" alt=\"bolinho de aipim\" style=\"float:right;margin:0 0 10px 10px\" title=\"Bolinho de aipim com carne delicioso para servir como petisco na sua festa de r\u00e9veillon 123\"><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Bolinho-De-Aipim-10-12-1024x683.jpeg\" alt=\"bolinho de aipim\" class=\"wp-image-264115\" title=\"Bolinho de aipim com carne delicioso para servir como petisco na sua festa de r\u00e9veillon 124\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">bolinho de aipim<\/figcaption><\/figure>\n<p>O bolinho de aipim, tamb\u00e9m conhecido como mandioca ou macaxeira, \u00e9 um delicioso petisco de boteco, que fica crocante por fora e macio por dentro, e \u00e9 perfeito para saborear em qualquer ocasi\u00e3o. Fa\u00e7a essa vers\u00e3o do <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=EjfCWu8M5ys\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">canal dicas da Pri confeiteira<\/a>, \u00e9 tudo de bom!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como fazer bolinho de aipim<\/h2>\n<p>Para fazer bolinho de aipim vamos precisar para o recheio de, carne mo\u00edda, cebola, alho, tempero Edu Guedes, tempero Ana Maria, sal, pimenta do reino, cominho, colorau, tomate e cheiro verde. Para a massa iremos precisar de aipim cozido e amassado, manteiga, cebola, alho, tempero Ana Maria, cominho, salsinha, cebolinha, farinha de trigo, sal e \u00e1gua. Para o empanamento vamos utilizar&nbsp; 1 ovo, farinha de rosca e \u00f3leo para fritar.&nbsp; Vamos preparar, o recheio, a massa, e a modelagem do bolinho seguindo as instru\u00e7\u00f5es. Em seguida iremos fazer o empanamento conforme o passo a passo, fritar em \u00f3leo quente, fogo m\u00e9dio, deixar dourar de ambos os lados, remover o excesso de \u00f3leo em papel toalha, e saborear!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes da receita de bolinho de aipim<\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para o recheio<\/h3>\n<ul>\n<li>500 gramas de carne mo\u00edda<\/li>\n<li>2 colheres(sopa) de cebola ralada<\/li>\n<li>2 dentes de alho picados<\/li>\n<li>Tempero Edu Guedes a gosto<\/li>\n<li>Tempero Ana Maria a gosto<\/li>\n<li>Sal e pimenta do reino a gosto<\/li>\n<li>Cominho e colorau a gosto<\/li>\n<li>1 tomate picado<\/li>\n<li>Cheiro verde a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para a massa<\/h3>\n<ul>\n<li>600 gramas de aipim cozido e amassado<\/li>\n<li>2 colheres(sopa) de manteiga<\/li>\n<li>2 colheres(sopa) de cebola ralada<\/li>\n<li>2 dente de alho<\/li>\n<li>Tempero Ana Maria e cominho a gosto<\/li>\n<li>Salsinha e cebolinha a gosto<\/li>\n<li>\u00bd x\u00edcara(ch\u00e1) de farinha de trigo<\/li>\n<li>Sal a gosto<\/li>\n<li>210 ml de \u00e1gua<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para o empanamento<\/h3>\n<ul>\n<li>1 ovo levemente batido<\/li>\n<li>Farinha de rosca o quanto baste<\/li>\n<li>\u00d3leo para fritar o quanto baste<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"modo_de_preparo\">Modo de preparo<\/span><\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Do recheio<\/h3>\n<ol>\n<li>Coloque numa panela a carne mo\u00edda, leve em fogo m\u00e9dio, mexendo de vez em quando, at\u00e9 fritar bem e ficar soltinha e sequinha.<\/li>\n<li>Adicione a cebola ralada, o alho picado, o tempero Edu Guedes, o sal, a pimenta do reino, o cominho, tempero Ana Maria, o colorau, a tomate picada e o cheiro verde.<\/li>\n<li>Misture bem, deixe refogar um pouco para agregar sabor e retire do fogo. Reserve.<\/li>\n<\/ol>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Da massa<\/h3>\n<ol>\n<li>Numa panela coloque a manteiga, leve em fogo m\u00e9dio, deixe derreter, adicione a cebola e o alho, e deixe dourar.<\/li>\n<li>Acrescente o cominho, o tempero Ana Maria, a salsinha, a cebolinha, a farinha de trigo, misture bem at\u00e9 formar uma farofa \u00famida.<\/li>\n<li>Adicione a \u00e1gua, mexa bem, ajuste o sal e continue mexendo at\u00e9 engrossar. Coloque o aipim cozido e amassado, misture bem e refogue por 1 minuto.<\/li>\n<li>Retire do fogo, disponha na bancada, espalhe bem formando um ret\u00e2ngulo com a massa, cubra com pl\u00e1stico filme e deixe esfriar.<\/li>\n<li>Depois de frio, pegue uma por\u00e7\u00e3o de massa, abra na palma da m\u00e3o, coloque um pouco do recheio e feche modelando o bolinho.<\/li>\n<li>Repita esse processo com o restante da massa, passe no ovo e empane na farinha de rosca.<\/li>\n<li>Frite em \u00f3leo quente, fogo m\u00e9dio, deixe dourar de ambos os lados, retire do fogo e remova o excesso de \u00f3leo em papel toalha.<\/li>\n<li>E o bolinho de aipim mais gostoso do mundo ficou pronto!<\/li>\n<\/ol>\n<p>Gostou? Siga o&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/receitatodahora.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">@receitatodahora.com.br<\/a>&nbsp;no Instagram. L\u00e1 tem receitinhas como essa todos os dias.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>bolinho de aipim O bolinho de aipim, tamb\u00e9m conhecido como mandioca ou macaxeira, \u00e9 um delicioso petisco de boteco, que fica crocante por fora e macio por dentro, e \u00e9 perfeito para saborear em qualquer ocasi\u00e3o. Fa\u00e7a essa vers\u00e3o do canal dicas da Pri confeiteira, \u00e9 tudo de bom! 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