{"id":197,"date":"2026-01-06T03:38:45","date_gmt":"2026-01-06T03:38:45","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.saborcaseiro.store\/index.php\/2026\/01\/06\/bracciola-ou-bife-a-role-para-servir-um-prato-classico-e-saboroso-no-seu-jantar-de-fim-de-ano\/"},"modified":"2026-01-06T03:38:45","modified_gmt":"2026-01-06T03:38:45","slug":"bracciola-ou-bife-a-role-para-servir-um-prato-classico-e-saboroso-no-seu-jantar-de-fim-de-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.saborcaseiro.store\/index.php\/2026\/01\/06\/bracciola-ou-bife-a-role-para-servir-um-prato-classico-e-saboroso-no-seu-jantar-de-fim-de-ano\/","title":{"rendered":"Bracciola ou bife a rol\u00ea para servir um prato cl\u00e1ssico e saboroso no seu jantar de fim de ano"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/BRACCIOLA-09-12.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-post-image\" alt=\"bracciola\" style=\"float:right;margin:0 0 10px 10px\" title=\"Bracciola ou bife a rol\u00ea para servir um prato cl\u00e1ssico e saboroso no seu jantar de fim de ano 189\"><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/BRACCIOLA-09-12-1024x683.jpeg\" alt=\"bracciola\" class=\"wp-image-264071\" title=\"Bracciola ou bife a rol\u00ea para servir um prato cl\u00e1ssico e saboroso no seu jantar de fim de ano 190\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">bracciola<\/figcaption><\/figure>\n<p>Ningu\u00e9m ir\u00e1 resistir a essa bracciola deliciosa, f\u00e1cil de fazer, bem recheada e aposto que todos ir\u00e3o adorar e pedir bis. Venha conferir o passo a passo dessa receita ensinada pelo canal da <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=Sjc7PxU8n4c\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Leodenice Camargo<\/a> que \u00e9 imperd\u00edvel e irresist\u00edvel!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como fazer bracciola<\/h2>\n<p>Preparar a bracciola \u00e9 simples. O modo de preparo da bracciola \u00e9 f\u00e1cil, primeiro vamos temperar os bifes individualmente com sal, alho ralado espalhando bem. Em seguida, iremos esticar os bifes temperados em uma t\u00e1bua e reche\u00e1-los com 1 fatia de bacon fina, uma p\u00e9tala de cebola grande, um palitinho de cenoura e enrolar rodando e apertando e furar com um palito de dente para fechar bem o rolinho. E vamos dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E ent\u00e3o, iremos chamar todos para provarem essa magn\u00edfica bracciola que \u00e9 sucesso garantido e merece ser compartilhada!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes da receita de bracciola<\/h2>\n<ul>\n<li>1kg de cox\u00e3o mole em bife<\/li>\n<li>1 vidro de passata de tomate<\/li>\n<li>350g de bacon<\/li>\n<li>1 cenoura<\/li>\n<li>2 cebolas&nbsp;<\/li>\n<li>1 e \u00bd colher (sopa) de sal<\/li>\n<li>7 dentes de alho<\/li>\n<li>Pimenta do reino (a gosto)<\/li>\n<li>\u00c1gua e azeite (o quanto baste)<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"modo_de_preparo\">Modo de preparo<\/span><\/h2>\n<ol>\n<li>Tempere os bifes individualmente com sal, alho ralado espalhando-o bem nos bifes.<\/li>\n<li>Estique os bifes temperados em uma t\u00e1bua e recheie com 1 fatia de bacon fina, uma p\u00e9tala de cebola grande, um palitinho de cenoura e enrole rodando e apertando e fure com um palito de dente para fechar bem o rolinho.<\/li>\n<li>Repita esse processo com toda a carne e o recheio.<\/li>\n<li>Em uma panela grande, em fogo m\u00e9dio, coloque o azeite e os bifes \u00e0 role para selar bem por fora e ficar bem dourado.<\/li>\n<li>Retire os bifes selados e na mesma panela, aproveitando a crosta que se formou, coloque a cebola ralada, mais azeite, o alho ralado e mais azeite e misture bem.<\/li>\n<li>Volte os bifes nessa panela agora com cebola e alho refogados e adicione a passata de tomate, cubra os bifes com \u00e1gua e tampe, deixe cozinhar bem em fogo baixo at\u00e9 ficarem bem macios.<\/li>\n<li>Depois de 1 hora cozinhando, abra a tampa e verifique o sal, finalize acrescentando a pimenta do reino e misture novamente.<\/li>\n<li>Transfira para uma travessa e salpique cebolinha picadinha por cima.<\/li>\n<li>E ent\u00e3o, desligue o fogo e consuma essa bracciola com molho com macarr\u00e3o, arroz, como preferir e se surpreenda com tanta gostosura e maciez!<\/li>\n<\/ol>\n<p>Gostou? Siga o&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/receitatodahora.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">@receitatodahora.com.br<\/a>&nbsp;no Instagram. L\u00e1 tem receitinhas como essa todos os dias.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>bracciola Ningu\u00e9m ir\u00e1 resistir a essa bracciola deliciosa, f\u00e1cil de fazer, bem recheada e aposto que todos ir\u00e3o adorar e pedir bis. Venha conferir o passo a passo dessa receita ensinada pelo canal da Leodenice Camargo que \u00e9 imperd\u00edvel e irresist\u00edvel! Como fazer bracciola Preparar a bracciola \u00e9 simples. 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